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農業農村部:11月生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升
發布時間:2019/12/18 8:45:59 發布者:傲農集團

  央廣網北京12月17日消息(記者朱敏)據中央廣播電視總臺中國之聲《新聞晚高峰》報道,農業農村部今天(17日)舉行例行新聞發布會,介紹11月生豬生產形勢。在扶持政策和市場行情的帶動下,據監測,11月份全國生豬生產全面向好,生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升,豬肉供需矛盾較10月份有所緩解,為明年加快恢復生豬生產奠定了堅實基礎。

  農業農村部表示,將堅持“抓大不放小”,引導大型養豬企業發揮自身優勢,結合產業扶貧,采取多種形式帶動中小養殖場戶盡快補欄增養、恢復生產。“大帶小”有哪些成功經驗?元旦、春節的豬肉供應前景如何?

  “像抓糧食生產一樣抓生豬生產”,中央已對生豬生產提出明確的任務。數月來,中央和地方密集出臺生豬生產扶持政策。截至目前,全國31個省份都出臺了文件,細化了政策,形成了恢復生豬生產的強大推動力。農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛介紹,在扶持政策和市場行情的帶動下,11月份全國生豬生產全面向好,生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升,豬肉供需矛盾較10月份有所緩解。

  王俊勛說:“生豬存欄首次探底回升,11月份生豬存欄環比增長2%,這是自去年11月份以來首次回升,能繁母豬存欄環比增長4%,已連續兩個月回升,生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升,表明全國生豬生產已經扭轉了持續下滑的局面。據對重點種豬企業跟蹤檢測,11月份二元后備母豬銷量環比增長了25。9%,同比增長了135%,這表明養殖場戶補欄增養信心進一步增強。”

  豬肉價格也出現明顯回落。據監測,11月第4周,全國集貿市場活豬價格每公斤32.26元,豬肉價格每公斤51.22元,連續4周回落,比價格高峰分別回落16.7%和12.6%。不過,由于6-8月生豬存欄下降較快,按半年育肥周期測算,對應元旦、春節期間生豬出欄將處于低位,加之元旦、春節豬肉消費旺季到來,豬肉市場供應仍然偏緊。但想吃肉的朋友也不必擔心,王俊勛預計,雙節期間的供需形勢可能好于預期。“考慮到豬肉進口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備和商業庫存的凍肉適時投放等因素,元旦、春節期間豬肉供應將有所增加,加上價格高位運行對消費也有所抑制,整體供需形勢可能好于預期。同時,今年的禽肉、牛羊肉形勢也不錯,禽肉生產增加較多,牛羊肉生產也將增加,可以彌補部分豬肉供應缺口,肉食品供應整體有保障。”

  從后期趨勢看,雖然當前全國總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升,但受生豬自然生長規律限制,從存欄增加到形成上市供應能力還需半年左右時間。在各項利好政策的激勵和市場行情的推動下,全國各地涌現出一批生豬復養增養模式。

  四川鐵騎力士是四川一家生豬養殖龍頭企業。集團總裁李全介紹,該公司2014年創造性提出1211模式,也就是1棟豬舍+2夫妻+年出欄1000頭肥豬,年純收入至少10萬元以上。這種模式已在四川多地,貴州、黑龍江、江西等地成功推廣,帶動中小養殖場戶2000多戶,每年可出欄肥豬120萬頭左右,戶均增收12。7萬元以上。目前,該公司又探索出“1+8”精準扶貧模式。李全說,通過縣政府引導和搭建平臺,企業帶動,經濟能人主導投資修建生豬標準化養殖場,金融機構給予專項貸款,每個點由8個貧困戶聯合參與經營。通過這種模式,實現參與的貧困戶戶均年收入5000元左右,經濟能人年收入10萬元以上,最終實現產業扶貧模式的市場化運營和可持續發展。

  我國有2600萬個養豬場戶,其中99%是年出欄500頭以下的中小場戶,這是我國養豬業面臨的客觀現狀。王俊勛表示,目前多家大型養豬企業已經通過“公司+農戶”、“公司+家庭農場”、托管租賃、入股加盟等方式,幫助帶動中小養殖場戶。農業農村部將繼續推動“大帶小”的模式,爭取發揮更大作用。

  王俊勛說:“近期,我們將組織一批大型龍頭企業和部分貧困地區地方政府簽訂發展生豬生產的合作協議,通過建立穩定的幫扶關系,強化政策和技術的支持,加大對中小養殖場戶的帶動力度。開展‘大場帶小場、防疫保生產’專項行動。引導鼓勵大型生豬養殖企業充分發揮資金、市場、信息、技術等方面的優勢,指導幫助有意愿、有能力的中小養殖場戶健全防疫制度,提升防疫水平。”

  在全國上下一心促生產、穩價格之時,個別不法商人卻暴利“炒豬”。有媒體報道,個別地方出現的“炒豬團”通過向養殖場戶投放丟棄的死豬,制造和傳播養殖場發生疫情的輿論,從而誘使養殖場戶出現恐慌性拋售,再大幅壓低生豬的價格,從而達到“炒豬”牟利。對此,農業農村部明確表示,嚴厲打擊!王俊勛介紹,加大對運輸、丟棄病死豬等行為的排查力度,發現疑似非洲豬瘟癥狀的,要立即采取控制措施,規范做好病死豬的處置。充分發揮本地區非洲豬瘟防控應急指揮機構的作用,對打擊和防范“炒豬”行為實施集中統一指揮,強化動物防疫行政執法和刑事司法的銜接,嚴厲打擊“炒豬”行為。同時,對于發現涉黑涉惡線索的,及時向當地掃黑除惡專項斗爭領導小組辦公室移交。

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